Martes, Abril 16, 2024

Un bar cubano en Miami es reconocido como uno de los mejores del mundo

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El reconocido bar cubano en Miami, Café La Trova, ha sido nombrado como una de las mejores barras del mundo, poniendo a Estados Unidos en el mapa internacional de la coctelería. Este establecimiento, ubicado en el corazón de la Pequeña Habana, es liderado por la chef Michelle Bernstein y el cantinero Julio Cabrera.

Un reconocimiento a la coctelería cubana

El Café La Trova ha sido reconocido por su excepcional coctelería y su ambiente que evoca la Cuba de los años 50. Este reconocimiento es un testimonio de la dedicación y el talento de Bernstein y Cabrera, quienes han trabajado incansablemente para ofrecer una experiencia auténtica y de alta calidad a sus clientes.

El talento detrás del éxito

Michelle Bernstein, una chef galardonada con el premio James Beard, es conocida por su enfoque innovador en la cocina latina. Por otro lado, Julio Cabrera, ha sido nombrado como uno de los mejores cantineros del mundo y es famoso por sus cócteles cubanos clásicos.

El dúo ha logrado crear un espacio que no solo sirve bebidas y comidas excepcionales, sino que también celebra la cultura y la historia cubanas.

Café La Trova

Un hito para la coctelería estadounidense

Este reconocimiento pone a Estados Unidos en la lista internacional de la coctelería, destacando la influencia de la cultura cubana en la escena de bares de Miami. El Café La Trova se une a una lista exclusiva de bares de todo el mundo que han sido reconocidos por su excelencia en la coctelería.

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