Martes, Febrero 27, 2024

Recomendaciones gastronómicas en Vigo por el periodista Luis García

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El periodista Luis García, reconocido por su amplio conocimiento en la gastronomía de Vigo, ha compartido sus recomendaciones sobre los mejores lugares para comer en esta ciudad gallega. En su lista, García destaca una variedad de restaurantes que ofrecen desde la tradicional cocina gallega hasta propuestas más innovadoras.

Los mejores restaurantes de Vigo según Luis García

En su lista, García destaca el restaurante Maruja Limón, galardonado con una estrella Michelin, como uno de los mejores lugares para disfrutar de la alta cocina en Vigo. También menciona a Othilio Bar, un lugar que combina la tradición gallega con toques de modernidad en sus platos.

Restaurante Maruja Limón

La cocina tradicional gallega

Para los amantes de la cocina tradicional gallega, García recomienda el restaurante O’Portiño, conocido por su excelente marisco, y Casa Vella, un lugar que destaca por su pulpo a la gallega y su empanada. Además, el periodista también menciona a Taberna A Mina, un lugar ideal para disfrutar de tapas y vinos gallegos.

Propuestas innovadoras

En su lista, García también destaca a algunos restaurantes que están innovando en la gastronomía de Vigo. Entre ellos se encuentra Sálvora, un lugar que ofrece una propuesta de cocina de autor con productos de temporada, y Vigo Fusión, un restaurante que combina la cocina gallega con influencias internacionales.

Ranking de los mejores restaurantes de Vigo

Posición Restaurante
1 Maruja Limón
2 Othilio Bar
3 O’Portiño
4 Casa Vella
5 Taberna A Mina
6 Sálvora
7 Vigo Fusión

Estas recomendaciones de Luis García son una excelente guía para aquellos que buscan descubrir la rica gastronomía de Vigo. Ya sea que prefieras la cocina tradicional gallega o estés buscando propuestas más innovadoras, en esta ciudad encontrarás una gran variedad de opciones para disfrutar.

Fuente: El Español

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